大阪市平野区にあるモダンチャイナ(oohashi)大橋はモダンチャイナの名の通り現代にマッチいや進化した中華料理だと思います。かれこれ7年くらい食べに来ていますがいまだ味で外したといったことがありません。
モダンチャイナ大橋は車ですと中央環状線方面からくる場合、長吉長原東交差点を曲がり長居公園通/府道179号線に入ると瓜破霊園北交差点手前まで進むと左手にお店があります。逆方面から来ると中央分離帯があるため瓜破霊園北交差点を右折して、大きく迂回して駐車場に向かう必要があります。
電車だと大阪メトロ喜連瓜破駅から長居公園通/府道179号線を東に向かって歩いて8分ほどです。
モダンチャイナ大橋の駐車場
お店の横に駐車スペースがあります。8台は確実に止めることができます。第2駐車場は瓜破霊園北交差点を越えた先にあるコインパーキングがあります。1時間分は食事をすると無料になります。
モダンチャイナ大橋の外観
モダンチャイナ大橋の店内
2階にも席がありますが大概1階のテーブル席を案内されます。
モダンチャイナ大橋のメニュー
1,000円以下で定食を食べることができますが、おすすめは左側にある特選メニューです。私は中華風お造りセット1,580円、連れは彩サラダセット1,100円を注文。
モダンチャイナ大橋の中華風お造りセット 1,580円
中華風お造り・ミニ天ぷら三品盛り合わせ・蒸し物２種盛り合わせ・本日のスープ・ライス・ザーサイがセットになっています。
本日のスープは卵の白身と人参が入ったとろみのある中華スープ。飲むと「さあこれから食べるぞと」やさしく胃腸にエンジンをかけてくれる感じがします。
中華風お造りはなんといってもたれが抜群。大橋特製のたれはゴマ油がベースになっていると思いますが、刺身と絡むとこんなにうまいのかっていうぐらい旨いです。刺身のツマである大根とたれだけでもガンガン食べることができます。このたれを市販してくれるなら絶対買いたいと思うほど美味しいですね。
小エビの天ぷら・鶏のから揚げ・春巻きも何もつけなくても美味しいですが、脇にあるカレーベースの粉末につけるとこれがまた合う！車で来ていなかったら絶対生ビールを飲みたいところです。
蒸し物は海老シューマイが旨かったです。
モダンチャイナ大橋の彩サラダセット 1,100円
彩り具沢山サラダ・海老のチリマヨネーズ・中華風おかゆ・蒸し物２種盛り合わせ・本日のスープ・ザーサイのセット。
具沢山のサラダは大きすぎてワンプレートには乗りません。２人掛けのテーブルをテーブル全体を撮影するとこんな感じです。
サラダには薄焼き卵で包んだ練り物がアクセントを利かせています。
海老のチリマヨネーズはマヨネーズでチリソースをやさしく包んでくれているのでどちらかと言えばオーロラソースに近い感じです。大きな海老はプリップリ。一口噛めばプリッと本当に音がしてくるぐらいの弾力です。
具のないおかゆかと思いきや、中華風おかゆには貝柱も入っておりこれだけでも食べ応え十分。サラダセットとヘルシーなセット名にいい意味で裏切られるボリュームあるメニューです。
おススメのポイント
- 中華の刺身はごま油ベースのソースがくせになる
- 揚げ物につけるカレー粉が味を一段上に引き上げる
- サラダもボリュームたっぷり
- 中華がゆの中に貝柱が入っていて海のエキスを感じる
- 中華スープも卵の白身ベースでやさしい味
- エビチリマヨも辛くなくエビはプリップリッ
向いていない人
- ランチタイムでタバコを吸いたい方。（ランチタイム禁煙）
- 食の細い方（結構ボリュームあります）
まとめ
何回も訪れていますが、ここのランチはいつもボリューム・味ともに満足できます。中華料理によくあるしつこさがないので、食べ終わった後も胃が重いといった感じにはなりません。女性だけのグループでもオシャレにランチができる中華料理店かと思います。当然男性客も定食で十分お腹を満たせる量を提供している店かと思います。
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