時間が早かった・・・
今回の大阪食訪!うまいもんで訪れたのは大阪府堺市にあるケーキ&カフェフリュティエです。
車では有名なパン屋泉北堂と同じ道路沿い。泉北の住宅街の大きな道路に面した場所にあります。
フリュティエの駐車場
お店は駐車場も完備で止める場所には苦労しません。
店の前も駐車場です。
フリュティエの外観
広い敷地の中に駐車場があってその一角に店舗が。
表の看板下には本日の誕生日でケーキを予約したお子さんの名前がたくさん書かれていました。
フリュティエの店内
入ってすぐケーキや洋菓子売り場。
開店直後だったせいか?それともこの頃の猛暑の影響で生菓子の製造を控えていたのかあまり種類がありませんでした。
デコレーションケーキの棚。
プリンやロールケーキ
焼き菓子のコーナー
バイキングがやっていればこちらから入場です。
ちなみにメニューは◆前菜から・サラダ・スープ・パン◆メイン料理から・パスタ・肉料理・魚料理・ごはんもの◆ケーキ類から・ケーキ・ムース・タルト・ゼリー◆スイーツ類から・ソフトクリーム・チョコレートフォンデュタワー・かき氷・フルー ツ・その他トッピング部材が食べ放題のようです。
平日なら時間無制限で11時から17時まで居てられることを考えると1750円(税抜き)なら安いでしょうか。
今回はケーキ持ち帰りに変更してケーキを物色。
想いのほかレアチーズとほんのり炊いた岡山県産ひんやり白桃と愛媛栗モンブランを購入。
持ち帰りのケーキ
3人分です。
想いのほかレアチーズ
レアチーズの酸味が爽やかなケーキです。
ベースはパッションの果汁をしみこませたマドレーヌになっています。
中にもルージュのソース。
愛媛栗モンブラン
栗の甘味と渋さが味わえるモンブラン。
私はモンブランが苦手なので家族に。一口だけ舐めたら甘ったるさがないので緑茶と一緒なら美味しく食べれそうです。
岡山県産ひんやり白桃
スタッフおススメの白桃
カスタードとジュレと炊いたもも
暑い中で食べると甘さがやはりのどの渇きを促進します。もう少しキンキンにケーキ冷やせばもっとおいしく食べれたかもしれません。
涼しくなってからケーキバイキングに参戦してみようと思います。
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